Контрольные цифры приема граждан по профессиям и специальностям

среднего профессионального образования для обучения

за счет бюджетных ассигнований бюджета Республики Крым в 2015 году 

ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и строительства»

14-15 апреля в нашем колледже проходила Олимпиада среди студентов, обучающихся по профессии повар-кондитер среди СПО Республики Крым.
2-е место на Олимпиаде заняла Дарья Новакова — студентка нашего колледжа.

Фото- и видео-отчет расположен по ссылке

План набора абитуриентов на 2015 год
Государственное бюджетное профессиональное учебное заведение
Республики Крым «Симферопольский колледж сферы
обслуживания и строительства»

На базе основного общего образования (после 9-ти классов)

На базе среднего общего образования (после 11-ти классов)

Не прошедшим по конкурсу аттестатов (после 11-го класса) будет предложено получение платного образования при формировании учебной группы (25 чел.).

Уважаемые коллеги, студенты, родители и лица их замещающие!!! Директор колледжа,
Татьяна Николаевна Шкурко сердечно поздравляет Вас с наступающим Новым 2023 Годом!!! Мира, здоровья, достатка, успехов и благополучия Вам в Новом Году!!!

Вовк Ольга Алексеевна

Алексеенко Евгения Ивановна

Дата рождения: 15.10.1991
Место работы: Государственное бюджетное профессиональное общеобразовательное учреждение Республики Крым «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна»
Должность: Мастер производственного обучения по профессии «Продавец; контролер- кассир».
Образование: Симферопольское Высшее Профессиональное Училище Сферы Обслуживания и Строительства 2008-2010г.г; Симферопольский Университет Экономики и Управления,2015 г
Специальность: «Экономика», Квалификация «Экономист».
Квалификационная категория: Мастер производственного обучения

Электронный учебно-методический комплекс:

Задания по ПМ 02

Вопросы по теме: «Продажа зерномучных товаров» . Изучение ассортимента макарон изделий.

Карточки: практические работы по теме «Продажа зерномучных товаров»

Задание 1.Заполнить следующую таблицу

Задание 2.Практическая работа «Продажа зерномучных товаров»

Задания по ПМ 02

• Задания по ПМ02 Производственная практика
Вопросы по теме: Организация продажи зерномучных товаров

• Задания по ПМ02 Производственная практика
Вопросы по теме: Организация продажи плодов и овощей. Органолептическая оценка качества.

• Задания по ПМ02 Производственная практика
Вопросы по теме: Приёмка товара по количеству и качеству

• Задания по ПМ02 Производственная практика
Вопросы по теме: Значение упаковки и тары в торговле.

Задания по ПМ 03

• Вопросы по теме: Работа на ККТ

• Вопросы по теме: Изучение основных блоков ККТ

• Задание. Тема: Подготовка ККТ к работе. Работа кассира в течении смены. Заключительные операции.

• Задание по ПМ 03.
Вопросы по теме: Проверка платежеспособности государственных денежных знаков.

• Задания по ПМ 03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчёты с покупателями.

• Задания по ПМ 03. Производственная практика

• Задания по ПМ 03. Производственная практика №2

• Задания по ПМ 03. Производственная практика
По теме: Основные требования к размещению товаров в торговом зале

• Задания по ПМ 03. Производственная практика
По теме : Применение контрольно-кассовых машин в торговом процессе

Триголова Елена Николаевна

Образование: Донецкий государственный университет экономики и торговли им. М. Туган-Барановского (инженер-технолог ресторанного хозяйства).
Должность: преподаватель спецдисциплин по профессии «Повар, кондитер»
Педагогическая категория: преподаватель первой категории, мастер производственного обучения первой категории.
Опыт работы: преподаватель кафедры менеджмента и бизнеса факультета «Туризм» и «Гостинично-ресторанный бизнес» Крымского университета культуры 2008-2010 гг;
преподаватель кафедры менеджмента и бизнеса Киевского национального университета культуры и менеджмента
(предмет: инновационные технологии приготовления) 2009-2010 гг.
Сведения о поощрениях:
— Награждена Почетной грамотой Министерства образования и науки АР Крым за многолетний добросовестный труд (2008 г);
— Награждена дипломом Министерства образования и науки, молодежи и спорта Автономной Республики Крым за 3 место в республиканском конкурсе профессионального мастерства среди мастеров производственного обучения ПТУЗ по профессии «Повар» (2012 г);
— Награждена Почетной грамотой Министерства образования, науки и молодёжи Республики Крым за многолетний добросовестный труд (2014 г);

Электронный учебно-методический комплекс:

• Методические рекомендации к самостоятельной работе МДК 01.01
• Методические рекомендации к самостоятельной работе ОП.03
• Кондитерская электрическая печь КЭП-400
• Овощерезательная машина МРО-400-1000
• Протирочная машина МП-800
• Рыбоочистительные машины
• Опорный конспект «Машины для нарезки гастрономических продуктов (слайсеры)»
• Отчет к лабораторной работе.
Тема: «Способы сервировки, оформления и презентации напитков»
• Методические рекомендации к выполнению ВПКР
• Рабочая тетрадь для практических занятий по МДК 07.01

Мероприятия

• Интеллектуальная игра «Что такое коррупция?»
• Фонд оценочных средств ГИА повар, кондитер
• Профориентация школьников по профессии «Повар, кондитер»
• Сценарий к 23 февраля
• Сценарий внеклассного мероприятия к 8 марта

Старовойтова Ирина Сергеевна

Место работы: ГБПОУ Республики Крым «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна»
Должность: Преподаватель дисциплин «Экономика», «Экономические и правовые основы профессиональной деятельности», «Экономика организации»
Образование: высшее, «Таврический Экологический Институт»
Специальность: Экономика предприятия
Курсы повышения квалификации: 2020 г., КРЦПО
Квалификационная категория: Преподаватель 1 категории.
Достижения:
Участие в Региональных отборочных конкурсах «WorldSkills» (эксперт)

• Практическое занятие по теме Рынок
• Практическое занятие по теме Трудовой договор
• Вопросы на дифференцированный зачет

Филимонова Елена Александровна

Образование: Диплом Киевского колледжа национального университета технологии и дизайна по специальности «Парикмахерское искусство и декоративная косметика»
Место работы: ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна»
Должность: Мастер производственного обучения по профессии «Парикмахер»

Аттестация: 2016 г. Присвоена квалификация мастер производственного обучения 1 категории.

Сведения о повышении квалификации: 2015 г.,повышала квалификацию мастеров производственного обучения в Государственном бюджетном образовательном учреждении дополнительного профессионального образования Республики Крым «Крымский республиканский институт последипломного педагогического образования».

Удостоверение о повышении квалификации ГБОУ ДПО РК «КЦРПО» по программе «Профессиональная компетентность и организация работы мастеров производственного обучения в условиях реализации ФГОС по ТОП — 50», 72 часа, №823101023979, 2020 г.

Свидетельство № 0000009828 на право оценки демонстрационного экзамена по стандартам Worldskills 2020 г
Посетила обучающий семинар 2022 г. фирмы ООО «Эстель Крым»- СПА и уход за волосами.
От 25.11. 2020 г. Присвоена высшая квалификационная категория мастера производственного обучения.
Сертификат об участии во втором Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» Республики Крым по компетенции «Парикмахерское искусство», 2017 год.

Баукина Ольга Ставридиевна

Дата рождения: 27.07.1978 г.
Место работы: ГБПОУ Республики Крым «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна»
Должность: мастер производственного обучения, профессия «Закройщик».
Образование: высшее, «Крымский инженерно-педагогический университет»
Специальность: профессиональное образование «Моделирование, конструирование, технология швейных изделий», инженер-педагог
Курсы повышения квалификации: 2015 г., КРИППО
Квалификационная категория: мастер производственного обучения 1 категории.
Награды: Грамоты Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым
Достижения:
Принимала участие во Всероссийском конкурсе
«Оценка уровня профессиональной компетентности педагогических работников образования по нормам и правилам аттестации», 1 место, 2016 г.

Электронный учебно-методический комплекс:

• МЕТОДИЧЕСКИЙ ДОКЛАД «Адаптация молодых мастеров-педагогов в образовательном учреждении»

• Тема: История накладного кармана

• Презентация «Технологическая последовательность изготовления юбки»

• Нанесение рисунка на ткань методами печати и трафарета

• Дифференцированный зачет Гороховец Юлия

• Дифференцированный зачет Медведева Вероника

• Дифференцированный зачет Суржок Татьяна

• Дифференцированный зачет Алядинова Лиля

Мероприятия

• Отчёт о проведении родительского собрания
• Экскурсия в «Концлагерь «Красный»
• Выставка цветов осени

Егорова Татьяна Георгиевна

Место работы: ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна»
Должность: преподаватель
Образование: высшее, товароведение и организация торговли; товаровед высшей квалификации, закончила Дальневосточный институт советской торговли, 1978г.
Специальность по диплому: товаровед высшей квалификации
Категория : высшая квалификационная категория
Награды :
грамота «Министерства Образования и науки АРК», грамота» Совета Министров АРК», грамота «Министерства образования и науки Украины»,значок «Отличник образования Украины»- 2007г., «Преподаватель года-2009», Благодарственное письмо ВС АР Крым 2009г. Заслуженный работник образования АР Крым 2013г.
Курсы повышения квалификации:
«Образование и педагогика (профессиональное образование)», 07.02.2018, 360 часов, ГБОУ ДПО РК «КРИППО».
«Правила гигиены. Особенности работы образовательной организации в условиях сложной санитарно-эпидемиологической обстановки. Использование новейших технологий в организации образовательного процесса», 08.08.2020, 72 часа, ООО «НПО ПрофЭкспертСофт».

Проблема,над какой проблемой работаю: «Совершенствование образовательных технологий, как фактор совершенствования учебно-производственного и воспитательного процесса»

• Тесты по товароведению прод.товаров
• Молочные товары
• Кондитерские изделия
• Зерномучные товары
• Вопросы по 1 разделу МДК.02
• Вопрсы по МДК.03
• Вкусовые товары
• Весоизмерительное оборудование
• Оргтехника текущий контроль
• Нерыбные пищевые продукты моря
• Сыры
• Конкурс — презентация по профессии 38.01.02 продавец, контролер-кассир
• Эксплуатация ККТ
• Работа контролера-кассира в течение смены на разных типах ККТ

Шеховцова Людмила Николаевна

Дата рождения: 28.09.1961
Место работы: ГБПОУ Республики Крым «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна»
Должность:мастер производственного обучения, профессия «Закройщик».
Квалификация: закройщик мужской и женской одежды
Педагогический стаж работы: 31 год
Общий стаж работы: 42 года
Образование: средне — техническое,
Витебский индустриально — педагогический техникум.
Специальность: мастер производственного обучения; техник-технолог
Курсы повышения квалификации:
-удостоверение о проверке знаний требований по охране труда №18-47-37 от 23.03.2018г.
-свидетельство №7 от 23.12.2016г. стажировка по профессии
-удостоверение о повышении квалификации №0330/18 от 15.02.2018г
-удостоверение о повышении квалификации «Особенности проведения демонстрационного экзамена и регионального чемпионата по стандартам WorldSkils Russia» №0159/19к от 04.10.2019г.
-удостоверение о повышении квалификации — 823101763608 от 02.03.2021г.
-квалификационная категория «Мастер производственного обучения высшей категории»
Квалификационная категория:«Мастер производственного обучения 1 категории».
Награды:
-Грамота за 1 место в смотре — конкурсе учебных кабинетов и учебных мастерских училища. 2010 г.
-Грамота за 1 место в республиканском смотре — конкурсе учебных мастерских. 2010 г.
-Грамоты Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым
-Диплом конкурсанта финал II национального чемпионата « Навыки мудрых» г.Казань 2019г
-Медальон за профессионализм
-Грамота за 1 место в подготовке обучающейся Сачалиной Ольги в Республиканском отборочном чемпионате Ворлдскилс Республики Крым 2020г
-Диплом за участие Республиканском фестивале « Фантазии без границ» 2020г
Достижения:
-Принимала участие во Всероссийском конкурсе «Оценка уровня профессиональной компетентности педагогических работников образования по нормам и правилам аттестации», 1 место, 2016 г.
-Принимала участие в Первом Национальном чемпионате «Абилимпикс Россия – 2015», студентка Старченко Екатерина вошла в пятерку победителей.
-свидетельство : Программа повышения квалификации «Эксперт чемпионата Ворлдскиллс Россия (очная фора) 2019г.
-сертификат эксперта Абиллимпикс 2019г.
-диплом эксперта «Молодые профессионалы» Ворлдскиллс Россия 2018г.
-сертификат за участие в чемпионате «Мастер года». 2017г.
-сертификат за участие во II региональном чемпионате Молодые профессионалы» Ворлдскиллс Россия 2017г.
-диплом эксперта «Молодые профессионалы» Ворлдскиллс Россия 2019г.
-диплом I место во Всероссийской викторине « Основы компьютерной грамотности. Базовый уровень».
-диплом I место во Всероссийском конкурсе «Оценка уровня профессиональной компетентности педагогических работников образования по нормам и правилам аттестации».

Романцова Виктория Валентиновна

Методическое обеспечение учебного процесса по преподаваемым дисциплинам:

1. Методическая разработка по МДК 02.01 Технология изготовления лекал по теме «Построение базовой основы конструкции женских поясных изделий»
2. Методические рекомендации: по МДК. 02.01 Технология изготовления лекал на тему: Моделирование плечевых изделий различных фасонов с рельефами и кокетками
3. Методическая разработка по МДК 03.01 Раскладка лекал и выкраивание деталей. Тема «Общая характеристика процесса подготовки ткани к раскрою. Виды раскладки лекал. Технические условия на раскрой по индивидуальным заказам»
4. Методические рекомендации к практическому занятию: по МДК 03.01 Раскладка лекал и выкраивание деталей по теме «Выполнение раскладки лекал поясных изделий на материале с учетом требований технических условий»
5. Методические рекомендации по МДК. 02.01 Технология изготовления лекал по теме занятия: «Построение чертежей конструкций втачных двухшовных рукавов»
6. Учебная презентация «Дресс-код учителя» по ОП06 «Дизайн одежды и аксессуаров»
7. Рекомендации к подготовке к экзамену по МДК 01.01 «Выбор фасонов изделий»

Романенко Людмила Владимировна

Дата рождения: 02.03.1965г.
Место работы: ГБПОУ Республики Крым «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна»
Должность:мастер производственного обучения, профессия «Закройщик».
Квалификация: закройщик мужской и женской одежды, портной 6-го разряда
Образование: высшее, психолого-педагогическое
Полтавский государственный педагогический университет им. В. Г. Короленко»
Педагогический стаж: 27лет
Специальность: техник-технолог, практический психолог.
Стаж работы в ГБПОУ РК «СКСОиД» — 34 года
Курсы повышения квалификации: 2015 г., 2021 г.
Квалификационная категория: Высшая, первое место 50 + 2019 год .

Награды:
Грамоты Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым.
Достижения:
Диплом Победителя 1 ступени III Международной педагогической конференции. 2016 г.
Принимала участие во Всероссийском конкурсе»Оценка уровня профессиональной компетентности педагогических работников образования по нормам и правилам аттестации», 1 место, 2016 г.

Электронный учебно-методический комплекс:

• Методический доклад
на тему: Инклюзивное образование. Принципы инклюзивного образования