Гросс В.С.,мастер производственного обучения по профессии «Повар;кондитер»
Гросс Валентина Сергеевна
Должность: мастер производственного обучения по профессии «Повар; кондитер»
Контактный телефон: +79787870685
E-mail: mastergross@mail.ru
Образование высшее:Диплом специалиста Донецкого национального университета экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского по специальности «Технология питания», квалификация инженер-технолог
Педагогический стаж: 25 лет
Стаж работы в ГБПОУ РК «СКСОиД»: 14 лет
Стаж работы в данной должности: 25 лет
Квалификационная категория: педагогическое звание «Мастер производственного обучения высшей категории».
Сведения о повышения квалификации:
— Свидетельство о повышении квалификации № 0241 мастеров производственного обучения профессионально-технических учебных заведений в Крымском республиканском институте последипломного педагогического образования (КРИППО), приказ № 030 от 08 февраля 2013г. в объеме 144 часа по модулям;
— Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 01/20/126/410, федерального государственного автономного учреждения «Федеральный институт развития образования» в период с 04 августа 2014г. по 08 августа 2014г. в объеме 20 академических часов;
— Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 542, в период с 01 февраля 2016г. по 12 февраля 2016г. в Государственном бюджетном образовательном учреждении дополнительного профессионального образования Республики Крым «Крымский республиканский институт последипломного педагогического образования» по программе «Формирование профессионально-педагогических компетенций мастеров производственного обучения в условиях введения ФГОС в систему СПО» в объеме 72 часов;
— Диплом о профессиональной переподготовке, ГБОУ ДПО РК «Крымский центр развития профессионального образования» по программе «Психолого-педагогическая подготовка мастеров производственного обучения СПО», диплом предоставляет право на ведение профессиональной деятельности в сфере педагогической деятельности по реализации программ среднего профессионального образования, 01 декабря 2017 год, регистрационный номер 0037/17.
— Удостоверение о повышении квалификации, ГБОУ ДПО РК «КРИППО», «Основы применения информационно-коммуникативных технологий в профессиональной деятельности педагога», с 22 февраля 2018 года по 02 марта 2018 года, РК 0000019083, регистрационный номер 73.
— Удостоверение № 18-47-8 о проверке знаний требований охраны труда по программе для мастеров производственного обучения в объеме 20 часов. Протокол заседания комиссии по проверке знаний требований охраны труда работников ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» от 23 марта 2018г. №47;
— Свидетельство № 0000030127 (WorldSkills Russia) «Молодые профессионалы», дает право участия в оценке демонстрационного экзамена по стандартам WORLDSKILLS, 11.02.2019 год.
— Свидетельство № 0000008167 дает право проведения чемпионатов по стандартам WORLDSKILLS в рамках своего региона, 04.10.2019 год.
— Удостоверение о повышении квалификации, ГБОУ ДПО РК «Крымский центр развития профессионального образования», по дополнительной профессиональной программе «Особенности проведения демонстрационного экзамена и регионального чемпионата по стандартам WorldSkills Russia», с 01 по 04 октября 2019 года, 000629, регистрационный номер 0128/19к.
— Удостоверение о повышении квалификации 770400287321, Российская Федерация, г.Москва, в Союзе «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия) в период с 03 октября по 04 октября 2019 года по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Эксперт чемпионата Ворлдскиллс Рассия (очная форма)», регистрационный номер 1763, дата выдачи 15.10.2019 год.
— Удостоверение о повышении квалификации № 770400245718, Российская Федерация, г.Москва, в Союзе «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» в период с 03 декабря 2019 года по 04 декабря 2019 года по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Эксперт чемпионата Ворлдскиллс Россия (очная форма с применением дистанционных образовательных технологий)», регистрационный номер 3628, дата выдачи 06.12.2019 год.
— Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 0112/20, в период с 18 по 29 мая 2020 года прошла повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Профессиональная компетентность и организация работы мастеров производственного обучения в условиях реализации ФГОС по ТОП-50» в объеме 72 часов, г.Симферополь, дата выдачи 29 мая 2020г.;
— Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 1592820501, прошла обучение в Научно-Производственном Объединении ПрофЭкспортСофт по программе дополнительного профессионального образования (повышение квалификации) «Правила гигиены. Особенности работы образовательной организации в условиях сложной санитарно-эпидемиологической обстановки. Использование новейших технологий в организации образовательного процесса» в объеме 72 часа, г.Брянск, дата выдачи 15.09.2020г.;
— Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 010221, прошла повышение квалификации с 24 мая 2022г. по 16 июня 2022г. в Автономной некоммерческой организации «Национальное агентство развития квалификаций» по дополнительной профессиональной программе «Развитие и оценка общих компетенций, востребованных в профессиональной деятельности» в объеме 76 часов, г.Москва, дата выдачи 16 июня 2022 г.
— Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, регистрационный номер 631/22, освоила программу профессионального обучения (повышение квалификации) по профессии «Повар» с учетом стандарта Ворлдскиллс по компитенции «Поварское дело» в период с 21 октября 2022 года по 02 ноября 2022 года в Государственном бюджетном профессиональном образовательном учреждении индустрии гостеприимства в объеме 72 часа, получила квалификацию: Повар 5 разряда, дата выдачи: 02 ноября 2022 г.
Сведения о достижениях и поощрениях:
— Грамота ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм и в связи с окончанием учебного года, 2017 год.
— Сертификат эксперта, Крымский чемпионат конкурсов профессионального мастерства для людей с инвалидностью «Абилимпикс» в компетенции «Поварское дело», 2017 год.
— Грамота ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм и в связи с 50-летием со дня рождения, 2018 год.
— Сертификат эксперта, ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна», в компетенции «Поварское дело», 19.10.2018 год.
— Диплом ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» за подготовку участника Республиканского фестиваля «Фантазии без границ-2019», за воплощение креативных идей при изготовлении моделей одежды и причесок с использованием нетрадиционных материалов. 02.03.2019 год.
— Благодарность ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» за подготовку площадки к III чемпионату «Абилимпикс»-2019 по компетенции «Поварское дело».
— Сертификат за участие в конкурсе профессионального мастерства среди педагогических работников профессиональных образовательных организаций Республики Крым в 2019 году по компетенции «Хлебопечение».
— Диплом Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым за победу в компетенции «За рациональные приемы и методы работы» конкурса профессионального мастерства среди педагогических работников профессиональных образовательных организаций Республики Крым в 2019 году по компетенции «Хлебопечение», 30.05.2019 год.
— Сертификат эксперта, III Крымский чемпионат «Абилимпикс» — конкурс профессионального мастерства среди людей с инвалидностью и лиц с ограниченными возможностями здоровья в компетенции «Поварское дело», 05-07 июня 2019 года.
— Сертификат, ГБОУ ДПО РК «Крымский центр развития профессионального образования», подтверждает, что прошла обучение в Школе наставников по компетенции «Поварское дело», 03.06.2019 год.
— Диплом участника ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» по компетенции «Хлебопечение», 18-23 ноября 2019 года, Республика Крым, V открытый региональный чемпионат, навыки мудрых.
— Диплом ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» за участие в республиканском фестивале «Фантазии без границ-2020» за подготовку обучающихся в фестивале, за проведение профориентационной работы, развитие креативного мышления учеников общеобразовательных учреждений и обучающихся колледжей, популяризацию рабочих профессий сферы услуг, развитие инклюзивного профессионального образования, 29.02.2020 год.
— Сертификат, Государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования Республики Крым «Крымский центр развития профессионального образования, что прошла обучение по программе «Школа линейных экспертов», компетенция «Поварское дело», 19 июня 2020 год.
— Диплом эксперта, Национальные проекты России, VI открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Республики Крым, ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» по компетенции «Поварское дело», 16-21 ноября 2020 года.
— Диплом конкурсанта, Национальные проекты России, VI открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Республики Крым, ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» по компетенции «Хлебопечение», навыки мудрых, 16-21 ноября 2020 года.
— Сертификат № 029, Государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования Республики Крым «Крымский центр развития профессионального образования, что прошла обучение по программе «Школа линейных экспертов», компетенция «Поварское дело», 20 мая 2021 года.
— Благодарность ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» за проведение мастер-класса по компетенции «Поварское дело» в рамках подготовки к отборочным соревнованиям на право участия в VII ОТКРЫТОМ РЕГИОНАЛЬНОМ ЧЕМПИОНАТЕ «МОЛОДЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ» РЕСПУБЛИКИ КРЫМ, Симферополь, 2021 год.
— Диплом эксперта, Национальные проекты России, VII открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Республики Крым, ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» по компетенции «Поварское дело», 15-19 ноября 2021 года.
— Сертификат, ГБОУ ДПОРК «КЦРПО», выдан мастеру производственного обучения Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Республики Крым «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» за участие в конкурсе профессионального мастерства среди педагогических работников профессиональных образовательных организаций Республики Крым в 2022 году по компетенции «Поварское дело».
— Благодарность мастеру п/о ГБПОУ РК «Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна» за участие в отборочных соревниваниях «Молодые профессионалы», приказ от 26.09.2022 г. № 85-к, г.Симферополь, 2022г.
— Благодарность мастеру производственного обучения за активное участие в жизни колледжа, Симферополь, 2022 г.
— Благодарственное письмо от личного состава отдельного отряда специального назначения «Русь» «за оказанную нам в это нелёгкое время для нашей страны, свободу которой верой и правдой защищают наши доблестные воины…», 28 декабря 2022г, Врио командира отдельного отряда специального назначения «Русь» войск национальной гвардии Российской Федерации Д.А.Спирин.
